عندما ينخفض مخزون الجسم من الماء يرسل المخ إشارة الى الجسم عن الحاجة الى شرب الماء عن طريق الإحساس بالعطش، ولكن كثيراً ما لا تترجم هذه الحاجة بشكل صحيح مما يجعل الإنسان يعتقد أنه بحاجة الى الأكل او الراحة او النوم بينما ما يحتاجه حقيقة هو الماء. وقد كشفت دراسة حديثة أجريت في الولايات المتحدة الأمريكية جملة من الحقائق عما يتعلق بحاجة الجسم إلى الماء منها:
1- 75٪ من الأمريكيين لديهم جفاف مزمن.
2- تعاني ميكانيكية الإحساس بالعطش لدى 37٪ من الأمريكيين من الضعف الى درجة ان الإحساس بالعطش يترجم الى إحساس بالجوع.
3- يؤدي القليل من الجفاف الى بطء عملية تمثيل الطعام.
4- في دراسة أجرتها جامعة واشنطن وجد أن كأساً واحداً من الماء يطفىء الإحساس الليلي بالجوع لدى جميع ممارسي الحمية.
5- نقص الماء هو المسبب الأول للإحساس بالتعب خلال النهار.
6- أشارت الدراسات الأولية الى أن شرب من 8- 10 كؤوس من الماء يومياً يقلل بشكل كبير من آلام المفاصل والظهر لدى 80 ٪ من المشاركين في الدراسات.
7- يؤدي الانخفاض البسيط في السوائل الجسم ( حوالي 2٪ ) الى حدوث خلل في الذاكرة قصيرة المدى وصعوبة في حل المسائل الرياضية والتركيز على لوحة الحاسوب أو التركيز على صفحة مطبوعة.
8- يؤدي شرب خمسة كؤوس من الماء يومياً الى التقليل من خطر الإصابة بسرطان القولون بنسبة 45٪ ، وخطر الإصابة بسرطان الثدي بنسبة 79٪، وخطر الإصابة بسرطان المثانة بنسبة 50٪.
موضوع: خمسة أكواب يومية من الماء تقي من السرطان 
السبت ديسمبر 26, 2009 2:26 pm
