منتدى التسويق
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


منتدى المعرفة و التسويق يتميز بجديد الساحة الفنية والعلمية
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
siham
زمردة تيفي سوفت
زمردة  تيفي سوفت
siham


عدد المساهمات : 1120
tvsoft 4
تاريخ التسجيل : 18/11/2009

مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ   مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Icon_minitimeالأربعاء ديسمبر 16, 2009 12:46 pm



مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ 2459471102_8f774bb14c_o




مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Www-mkani-com_c99d54e7c2






مهم جدااا، أخطاء ترتكبينها في مطبخك
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_14
أخواتي، قد نرتكب في مطابخنا أخطاء كبيرة دون شعور خلال تحضير وجباتنا اليومية. قررت اليوم أن أذكر لكم بعضها، و أتمنى ألا يكون هذا الموضوع قد نشر من قبل في المنتدى.
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الأول في طهي الطعام
من الخطأ استخدام كمية كبيرة من الماء في عملية سلق الخضراوات لأنها تفقد فيتاميناتها في الماء .. ولذا يجب استعمال أقل كمية ممكنة من الماء .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الثاني في طهي الطعام
من الخطأ تقطيع الخضراوات قطعًا صغيرة قبل طهيها بمدة .. لأنها تفقد بهذا جزءاً من الفيتامينات وعصارتها أثناء الطهي.. ولذا يجب أن تقطع قطعًا كبيرة وقبل الطهي مباشرة .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الثالث في طهي الطعام
من الخطأ نقع الخضراوات والفاكهة في الماء لمدة طويلة ، لأن هذا يساعد في تحلل بعض الفيتامينات وفقدها في الماء .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الرابع في طهي الطعام
من الخطأ غلي الخضراوات في الماء لمدة طويلة .. فالغلي لمدة طويلة يفقد الخضراوات كثيرًا من قيمتها الغذائية ، وللتغلب على هذا تضاف الخضراوات للماء المغلي .. أو تستخدم حلة البخار فتحقق السرعة وتحافظ على القيمة الغذائية.
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الخامس في طهي الطعام
من الخطأ طبخ الخضار واللحوم معًا وتركهما على النار لمدة طويلة .. ويفضل أن يُطهى الخضار أولاً ثم يضاف له اللحم المسلوق بعد ذلك .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ السادس في طهي الطعام
من الخطأ وضع اللحوم المجمدة أو الخضار المجمد مباشرة إلى الماء المغلي .. بل تترك لإذابة ثلجها ببطء في رف الثلاجة ثم توضع بعد ذلك في الماء المغلي .. فهذا يحافظ على قيمتها الغذائية.
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ السابع في طهي الطعام
من الخطأ تتبيل اللحوم بالملح والبهارات قبل شيها .. لأن هذا يُفقِدُ اللحوم كمية كبيرة من الحديد .. ومن الأفضل أن يشوى اللحم ثم يضاف له الملح بعد ذلك.
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ الثامن في طهي الطعام
من الخطأ استخدام زيت القلي في زيت التحمير لمرات عديدة ، فإن الزيت المغلي لأكثر من مرة قد يسبب أضرارًا صحية كثيرة .. ولذا يفضل استخدام زيت القلي النباتي الذي يتحمل درجات حرارة عالية مثل زيت الذرة ودوار الشمس والنخيل على ألا تزيد مرات الغلى على 10 مرات في عملية الطهى الواحدة .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ التاسع في طهي الطعام
من الخطأ طهي البطاطس والبطاطا والجزر وباقى النباتات ذات الجذور بعد تقشيرها .. والأفضل أن يتم طهيها بقشرها ثم نزع القشرة بعد الطهى حتى تحافظ على كامل قيمتها الغذائية .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ H_9
الخطأ العاشر في طهي الطعام
من الخطأ غلي الشاي أكثر من مرة أو لمدة طويلة ، فهذا يفقده بعض فوائده ويزيد من أضراره .. بل يجب غلي الماء أولاً ثم يُضاف إليه كمية معتدلة من الشاي مع تناوله معتدل الحرارة .
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2 مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ F_2
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ I_2 ومهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ I_6



<table class=tborder id=post1296290 cellSpacing=0 cellPadding=6 width="100%" align=center border=0><tr vAlign=top><td class=alt1 id=td_post_1296290 style="BORDER-LEFT: #c24a7a 1px solid">
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Anaqamaghribia677f163239

<table cellSpacing=0 cellPadding=0 width="80%" border=0><tr><td width="1%"></TD>
<td style="BACKGROUND-IMAGE: url(images/myframes/7_u.gif)" width="100%"></TD>
<td width="1%"></TD></TR>
<tr><td style="BACKGROUND-IMAGE: url(images/myframes/7_r.gif)" width="1%"></TD>
<td style="BACKGROUND-IMAGE: url(images/myframes/7.gif)" align=middle width="100%"></TD>
<td style="BACKGROUND-IMAGE: url(images/myframes/7_l.gif)" width="1%"></TD></TR>
<tr><td width="1%"></TD>
<td style="BACKGROUND-IMAGE: url(images/myframes/7_d.gif)" width="100%"></TD>
<td width="1%"></TD></TR></TABLE>مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Image
</TD></TR>
<tr><td class=alt2 style="BORDER-RIGHT: #c24a7a 1px solid; BORDER-TOP: #c24a7a 0px solid; BORDER-LEFT: #c24a7a 1px solid; BORDER-BOTTOM: #c24a7a 1px solid"></TD>
<td class=alt1 style="BORDER-RIGHT: #c24a7a 0px solid; BORDER-TOP: #c24a7a 0px solid; BORDER-LEFT: #c24a7a 1px solid; BORDER-BOTTOM: #c24a7a 1px solid" align=left>مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Quote</TD></TR></TABLE>



مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Quote
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر




مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Empty
مُساهمةموضوع: رد: مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ   مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Icon_minitimeالخميس ديسمبر 17, 2009 2:26 am

تسلم ايدك على الموضوع الجميل
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ Icon
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهم جدآآ يلاه الانيقات تشوفو اخطاء لي كنرتكبو فالمطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اخطاء الاباء مع المراهقين...خلى بالك

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى التسويق :: ~¤ô¦§¦ô¤~ قسم الطبخ والديكور ~¤ô¦§¦ô¤~ :: منتدى الطبخ المغربي-
انتقل الى: